Assistant Head Chef

PT Usaha Prima · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Usaha Prima sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar dan memenuhi standar kualitas tinggi. Anda juga akan membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan ajukan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur
  • Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik
  • Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur
  • Membuat laporan harian tentang operasional dapur
  • Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pengembangan resep
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef atau Assistant Chef
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000)
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Pengalaman dalam mengelola operasional dapur</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik</li><li>Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan standar kualitas tinggi</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait